市場の食⑨

地域にある漁港などでは、
一般消費者を対象に、
水揚げされたばかりの海産物を
直売する「日曜市」や「土曜市」が
開催されていることがあります。

早朝だけの開催なこともあり、
地域の人はご存知でも、
少し離れた地域に住んでいると
知らないことも多いようです。

広島県に隣接する山口県岩国市に
ある神代漁港では、毎週日曜日の
朝8時から日曜朝市が開催されています。

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漁師さんが、採れたての鮮魚を
水槽のまま販売されており、
かなり格安に購入することができます。

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当日配布される番号札の順番に購入する
ことができますが、この番号札は6時から
先着順で配布されるため、良い魚を
購入するには朝一番に並ぶ
必要があります。

魚についてはその日水揚げされた
ものになるので、魚種はまちまちですが、
この日に販売されていた魚を紹介すると

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定番のアジのほか、ウマズラハギや
タイ、クロダイが見えます。

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神代漁港の名物にもなっている
タコもありました。

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これはカワハギですね。

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ギザミもたくさんいます。

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これはイサキですね。
良いサイズです。

その他、カサゴ、キス、アナゴなどが
販売されていました。

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購入した魚は、
その場で活け締めに
してくれるので、
鮮度の良いまま持ち帰れます。
クーラーボックスと氷は必須です。

スーパーなどと比較すると、
格安なこともあり、
この日も地元の居酒屋さんが
アジを50匹購入されていました。

海に囲まれた日本には、
数多くの漁港が存在します。
少し足を延ばせば、朝市に
巡り合えるかもしれませんので、
情報収集してみると良いでしょう。