姫路白おでん

今週は週末まで姫路市で研修の仕事をしています。

今まで、一泊することはあっても、姫路に四泊もするのは初めてで、ちょっと嬉しかったりしますが、せっかくなので名物料理でも食べようとお店を探してみました。

今回食べたのは「姫路白おでん」です。

姫路には「姫路おでん」があって、何度か食べていますが、概ねショウガベースの味付けなものが多いです。色は普通の茶色い感じです。

今回の「姫路白おでん」は白いタレが掛かっています。

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この白いタレは酒粕で、濃厚な粕汁のようなイメージです。お店の方に聞いたら酒蔵直営店だそうです。まだまだ知らない料理がありますね。

珍しくて美味しかったです。ごちそうさまでした。

令和3年10月20日

小規模事業者様向け顧問契約を設定しました!

今回、料金表を公開したことに合わせて、新たなサービスとして「小規模事業者様向け顧問契約」を設定させていただきました。

コンサルタントと顧問契約をするのは中堅企業以上が大半ですが、規模の小さな企業様の場合、「定期的に相談することがない」と言った理由のほか、「コストが高い」という問題もあると思います。

実際、ホームぺージ経由でメールでご相談いただいたり、セミナーでお会いした事業様、商工会の相談会などでお会いした事業者様から「直接、コンサルタントをお願いできないか?」「顧問契約はコストがいくらかかるのか?」というご相談をお受けるすることが増えています。

その時点での仕事量を見ながら、都度、対応させていただいてきたのですが、この度、標準のサービスとして公開することにしました。

仕事量に限界がありますので、同時に3社様までと制限を設けさせていただきます。枠が空いているかについては、都度、お問い合わせください。

一般の顧問契約よりも価格を抑えていますので、「訪問する日、時間に配慮いただく」などのお願いをさせていただきますが、ご了承ください。

※当方については、補助金の相談は成功報酬ではお引き受けしておりません。商工会や商工会議所などの支援機関経由でのご依頼顧問先様からのご依頼を優先しております。

令和3年10月19日

料金表を公開しました!

今まで、色々なお仕事をいただいてきましたが、特に料金表を提示しておらず、都度、ご依頼先さまとのお打ち合わせで料金などを決めてきました。

それでも、今までは特に影響は無かったのですが、最近になってお問い合わせがふえていますので、目安の料金表をホームぺージに公開しました。
(※令和3年10月現在の料金です)

料金表

あくまでも目安なので、内容の難易度などによっては料金はかわりますし、予算に合わせて内容の調整などを行いますので、お気軽にご相談ください。

令和3年10月18日

中小企業診断士の仕事⑦

中小企業診断士の仕事内容について書いている続きになります。

今回は⑤執筆や出版の仕事について書きます。

正直、執筆や出版の仕事はなかなかきっかけを掴むのが難しいと思います。

私の場合、たまたま中小企業診断士の先輩の紹介で、共著で本を執筆することができましたが、そのような機会は中々ないと思います。

その他、インターネットの専門家サイトに登録して、定期的に記事を執筆しています。年間でかなりの数を執筆していますので、一応、WEBライターと名乗っても問題無い程度には執筆の仕事をしていると思います。

執筆の仕事は、正直、収入面は多くはありませんが、分自身の勉強、知名度向上などを目的とすれば良い仕事とも言えるでしょう。

また、収入面は多いと言えないものの、新型コロナウイルス禍でセミナー等のキャンセルが相次ぐ中、安定して仕事を受注できる執筆の仕事は、精神衛生上で有効だったと思います。

時間的に余裕があれば、色々とチャレンジしてみては如何でしょうか?

令和3年10月17日

遊佐未森さんのオンラインライブを視聴しました!

先日、遊佐未森さんのオンラインライブを視聴しました。

遊佐未森さんのオンラインライブとしては3回目になります。(インストアライブのオンラインを入れたら4回目ですね)

オンラインではありますが、映像も音も良く、静かで美しく、優しいながらも力強い歌声には圧倒されて感動しました。

今回のオンラインライブもとても良かったです。

もちろん、自宅なので飲食ができることもポイントが高いですね。

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あと、今回、初めて参加したのですが、オンラインライブ中にチャットに参加できたりもします。

ライブ会場で合う方とは面識もありますので、誰がチャットに書き込んでいるかわかりますし、普段のライブではできないないようなリアクションをしたり、他の人のリアクションも見ることができるので、なかなか楽しいです。

新型コロナウイルスの影響で、昨年からオンラインでの研修をする機会が増えていますが、参考になりそうな気がしました。

令和3年10月16日

海田市駅前「パン屋 純」さんのPR動画を作成しました!

先日、広島安芸商工会様からのご依頼で、JR山陽本線、呉線の海田市駅の北口から徒歩1分にある「パン屋 純」さんを取材して、PR動画を作成させていただきました。

完成した動画は下記の通りになります。よろしければご覧になってください。

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 パン屋 純さんの動画

美味しいパンがたくさん販売されていました。

お近くにお越しの際は、ぜひ、ご利用ください。

令和3年10月15日

島根県の隠れ名物!?

仕事で島根県に出張することが多くあります。

出張時は「地域ならではの食」が楽しみでもあります。

島根県の整備、益田市や浜田市の食と言えば、やっぱり、日本海の新鮮な「魚介類」になりますが、実は隠れた名物の食があります。

それは「自販機グルメ」です。

昔懐かしの自動販売機で販売されている「うどん」「そば」が、現在も現役で存在している、というか、ある意味生活に溶け込んでいるのがこのエリアです。

1台、2台では無く、かなりの台数が複数個所で展開されているのが特徴です。

どこも本格的であり、また、場所によって味付けや具材が異なるのも楽しみだったりします。

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「自販機グルメ」を活かした「まちづくり」などがあっても面白いと思うのですが、なかなか難しいのでしょうか。

令和3年10月14日

吉和の買い物事情

吉和は廿日市市の北部、中国山地の中にある町なので、商業施設が少ない状況です。

地域内には唯一、小型のスーパーマーケットの「なかざわさん」がありますが、ここが地域の生命線とも言えます。

手作りのお惣菜やお弁当、おさかなバーガーなど、なかなか美味しい商品もあって、地域の人気店となっています。

この「なさざわさん」ですが、かなり古い店舗なのですが、11月に隣接地にあたらしく建て替えられるとのことです。

その店舗外観がついに見えるようになりました。

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この地域には珍しい近代的でオシャレなイメージの外観に驚きました!

まさかオシャレな惣菜とかが品揃えされるのかも・・・と少し期待してしまいますが、今までのままでも十分満足だったりします。

この「なかざわさん」ですが、お店のキャラクターもありまして、先日、シールをいただきました。

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手書きの可愛いキャラクターですが、新しい店舗になってもそのままなのか、新しいキャラクターになるのかもちょっと楽しみです。

田舎の吉和にとっては、本当に大切な店舗なので、楽しみです。

令和3年10月13日

吉和の朝市

吉和では毎週日曜日の朝、朝市が開催されます。

おおむね朝の6:30から開催されますが、商品の入荷に合わせてのスタートなので、他多少遅くなることもあります。

人の少ない吉和ですが、この時ばかりはどこから集まったのか、多くの人が訪れます。

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地元の農家の方が持参される野菜は新鮮で、100円とか50円で販売されているので、かなりお買い得です。

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野菜の種類もなかなか豊富です。飲食店の方なのか、たくさん購入される方もいます。

めぼしい商品は、直ぐに売り切れてしまうので、朝イチで訪問するのが無難です。

朝市の時間は早いので、朝市で買い物を済ませてからでも、展望台に行けば雲海を臨むことができます。

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吉和の日曜日は、早起きするのが得策ですね。

令和3年10月12日

もみじの季節

もともと涼しい吉和地区ですが、ここのところ早朝が冷え込むようになりました。

この季節、雲海が見えるのは嬉しいのですが、朝晩の暖房に悩む時期でもあります。

これだけ冷え込むと山も色づき始めています。

庭には3本の「もみじ」がありますが、少し紅葉しています。

こちらは、一部の葉が「真っ赤」になっています。

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こちらは、全体的に葉が黄色くなっています。

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11月になれば、綺麗な紅葉を楽しむことができそうですし、その頃にはさつまいもを収穫するのを忘れないようにしないといけませんね。

厳しい冬の前に、短い期間ですが秋の野山を楽しみたいと思います。

令和3年10月11日