先日、広島安芸商工会様からのご依頼で、海田町にある「中華そば つばさ」さんを取材して、チャーシュー丼の紹介動画を作成させていただきました。

完成した動画は下記の通りになります。よろしければご覧になってください。

「中華そばつばさ」は、広島市の有名中華そば専門店「中華そばつばめ」の姉妹店として、地域で人気の店です。

「中華そばつばさ」でチャーシュー丼が始めたと聞いたので、再訪させていただきました。木曜日限定、しかも数量限定（ごはんが無くなったら終わり）とのことで、なかなか出会うことのできない「まぼろしのチャーシュー丼」でした。

もともと、「中華そばつばさ」のチャーシューは美味しいので、美味しくないわけがありません。中華そばのスープをかけて食べていると店主さんが「えっ、そんな食べ方するの？」といった感じで見ていましたが嬉しそうでした。 もちろん、中華そばもおいしいので、ぜひ、ご来店ください。

令和５年１月２６日